青岛海圣佳工贸有限公司王哥庄海水豆腐加工厂坐落于美丽的崂山风景区内，这里山清水秀，人杰地灵，环境优美，没有工业污染源，是生产安全、放心、绿色、健康食品的理想之地。

公司实施品牌战略，已在国家工商总局商标局分别注册登记“王哥庄”牌和“崂海”牌豆腐，核发了第3359558号商标注册登记证。公司将始终保持质量监督管理机制、销售服务体系、培育企业文化，力争经过几年的努力，将“王哥庄”牌和“崂海”牌豆腐培育成青岛市、山东省乃至全国的知名品牌。

目前公司有员工45人，其中有健康证从事海水豆腐生产的技术人员30人，高级工程技术人员2人，技工5人，有健全的卫生质量管理组织和强有力的物流配套运营机构及设施。

公司坚持“质量为本”的生产方式，在继承王哥庄豆腐传统手工加工工艺的基础上，进行了科学创新，对加工过程中使用的崂山泉水进行严格的净化处理，对优质海域里的天然海水进行多层次过滤、沉淀、净化处理，主原料大豆选用本地产黄小豆，并经精心筛选、洗涤、浸泡，保证了豆腐加工过程中的安全、卫生。同时，公司建立了完善的质量管理体系，制定了王哥庄豆腐生产标准，并经省质量技术监督局核准了Q/02HSJ001-2003号执行标准、核发了370212-0802号《山东省企业产品执行标准登记证》，区卫生局核发了崂卫监字（2004）第7625号《卫生许可证》，成为崂山区唯一拥有省级企业标准的豆腐加工企业。

公司顺应纯天然、绿色健康食品的消费理念，杜绝使用转基因大豆和任何添加剂（包括卤水、石膏、消泡剂）。

由于采用传统的加工工艺，炭火大锅熬制，加上崂山泉水，生产的豆腐软硬适度、色泽鲜亮、嫩而不娇、口感绵软细腻、味正醇香、鲜味独特、回味无穷。

公司坚持品牌化发展道路，在市场营销过程中，注重品牌形象的塑造和服务质量的提高，赢得了广大消费者和客户的认可。通过和各级经销商的紧密合作，已经在青岛市大中型超市以及农贸市场建立了专卖点、专柜，并且和青岛区各机关、企事业单位、酒店建立了长期合作关系。

公司在大豆腐的基础上，不断开发系列及其他产品，以满足广大消费者健康和营养的需求，目前已有10多个新品及深加工产品，同时开发第二大特产崂山刺参，该产品是以传统的加工工艺加工而成，其营养及特征：海参又名海鼠、木肉，是海产八珍之一，属于棘皮动物，海参含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、尼克酸等50多种营养成分，即使宴会的佳肴，又是滋补人体的珍品，有延缓衰老的特效，为进一步拓展外地市场创造条件。

在2004年6月举行的崂山十大特色产品评选中，“王哥庄豆腐”脱颖而出名列其中。经过专家评审，我公司被评为首批也是生产“王哥庄豆腐”唯一的特色产品品牌单位。在2004年9月份青岛市集团消费“阳光食品工程”招标中，得到很多集团用户的好评，成为豆制品中标企业之一，这标志着一直埋在大山和深海中的土特产已经冲出了大山的包围，2005年9月举行的崂山十大特色产品评选中“王哥庄豆腐”、“崂山野生刺参”双双被评为特色产品品牌生产单位，这两大品牌已融入了大市场，并显示出旺盛的生命力。2006年7月公司又被奥帆赛组委会和青岛市财贸委员会联合指定为2008年奥帆赛食品专供企业。

“热爱生命、关注健康”是公司全体员工共同的价值观，也是公司鉴定不一的经营理念，“打造岛城豆制品第一品牌”是我们矢志不渝的奋斗目标。为广大消费者提供真正健康绿色的食品、为广大消费者创造安全放心的饮食环境是社会赋予企业的责任，是公司每一个员工共同坚持的基本原则。

“做就做最好的，要么就不做！”